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驛站食堂

 

驛站顧名思義的就是古代工傳遞政府文書的人中途更換馬匹或休息、住宿的地方
 
因此驛站餐廳也是讓現代人在那麼忙碌的生活中可以停下來休息吃飯、聊天的地方
每次經過這裡時最常看到的就是一桌一桌的客人很開心吃著飯,
 
然後聊聊天~~總是和樂融融的樣子
就算沒有進去吃也能感受到每桌客人幸福的份圍
餐廳的裝潢就像名字「驛站」一樣,上面有掛著開往去那裡的車站站牌,
 
裡面的擺設也充滿古早味,讓人一進來彷彿好像回到以前的時代~~~
 
如果帶著爸爸媽媽他們來吃他們應該會覺得回到他們的兒時時代吧!!!!
 
 

驛站menu-1

 

上面不僅是只有文字的菜單,為了怕顧客不知道怎麼選擇好吃的菜色,
 
更添加店裡推薦菜色的讚以及圖片
 
光看這樣的菜單就胃口大開了~~

驛站menu-2

 

背面有附上他們店裡的資訊,可供大家參考~~~
 
另外如果大家來真的不知道要吃甚麼感覺每樣都很好吃,
店家也很貼心的有附上他們的招牌菜或是吃他們共和餐
 
共和餐的餐點也有在菜單上可以看一下那麼多菜才1980真的是很物超所值,
 
大家可以參考看看~~另外他們的菜單也會隨著季節
變化他們的菜色真的是太有新意了啊!!!

麻油牛肉

 

這道麻油牛肉是我每次必叫的一道菜,這道菜雖然不難炒!!!但是如果要炒得那麼嫩就真的是不容易了~~牛肉最怕就是炒老!!吃到最後真的是會嘴巴超酸的~~~就算味道調得再好也不想吃了吧!!!!

尤其這道菜真的是很下飯~~~他們的麻油味並不會太重,裡面也放了少許酒跟薑絲因此搭配得恰到好處!!就算在夏天吃那麼烈的東西也不會有負擔

 

炒油菜

 

這道菜也是家庭裡常常出現的家常菜,吃起來脆脆的並沒有炒得太爛!!!用很簡單的蒜頭跟一些調味料所炒成的一道菜,我吃起來的感覺是還滿可口~~但覺得如果可以再放點酒的話會更出色
 

生炒花枝

 

這道生炒花枝,光賣像看起來就是好吃!!吃起來甜甜酸酸的也是很下飯的一道料理,而且不要看照片上覺得花枝沒有多少塊,但是去現場吃的時候真的會覺得物超所值啊!!!
 
吃這種海鮮料理最怕的是配菜永遠搶過海鮮!!蔬菜有的沒有炒的一大堆看起來很豐盛、量很多!!其實夾下去才是心酸的開始,會在那邊默默地算到底有多少海鮮~~
 

豆鼓鮮蚵

 

不知道我見識太窄~~我第一次看到豆鼓鮮蚵有再炒豆腐!!連我媽都感到意外~哈哈
還沒開始吃的時候有點擔心豆腐看起來那麼多,會不會鮮蚵很少~~誰知開始盛的時候才是驚喜的開始!!鮮蚵出乎意料地多啊~~真的是開心到都想灑花了!!!哈哈
 
而且沒有想到豆腐用來炒這道菜竟然那麼吻合~~尤其是豆腐跟鮮蚵一起吃更能感受到他們的鮮美滋味~~最重要的他們的鮮蚵竟然炒到完全沒有縮水耶!!!!大到連我媽都說吃到有點害怕~~但我就是喜歡吃這樣的啊!!鮮蚵就是大大肥肥那才可以感受它的甜美啊~!!!
 

紅燒吳郭魚

 

這道菜端過來的時候,我只能用~驚!嘆!~兩個字來形容,他的魚真的是超大隻又超肥的啦!!!
在照片上可能還感覺不出來,但去現場吃的時候真的會嚇到耶!!!我媽說這在市場買1隻可能就要100多元~~在這裡吃竟然只要180元!!這是多划算的一件事啊!!!
 
很多外面的紅燒魚也是先炸之後再來煎跟調味~~但是要將那麼大的魚炸得如此酥軟,可就是一件不容易的事啊!!!更其是要讓紅燒入味到魚裡面更是一件困難的事!!!而且還運用洋蔥的甜味跟少許薑絲及蔥花下去一起調味更是將這道菜的鮮美度提升到頂點啊!!!

花雕醉雞腿

 

這道菜也是我每次來都會叫的一道菜,因為我覺得經濟又實惠~~~
很少外面可以醉雞腿是怎麼大隻,而且完全都有把的紹興酒完全鎖進去雞腿裡面,在加一些枸杞吃起來更是淡淡的中藥香
 
另外可以看到雞腿上面有一層凍,那個凍是因為店家把它冰起來因此吃起來冰冰涼涼的很舒服,連皮的部分也變得Q嫩Q嫩的很有彈性~~這道菜是吃了一口就會欲罷不能想要一直吃的菜

白飯

 

這便順帶一提的是他們的白飯可以加豬油是免費的唷~~如果需要可以更店家們講一下
 
另外如果是5~6個人以上去吃的話建議可以叫它們的一鍋白飯(大約10碗)會比較划算

整體評價:


  • 雖然客人很多,但員工並沒有因為這樣就不耐煩,會幫每個顧客做餐點介紹!!!
  • 因為店面不大所以在端菜走路時就會很細心跟客人說"燙唷~"以免客人撞到!!!還會隨身帶對講機增加他們整個店面運作的流暢度
  • 出菜速度很快,像這種熱炒店!!!最怕的就是出菜速度慢了~~如果叫了很多菜的出菜速度卻很慢的等出道最後一道菜時,第一道菜都冷了吧!!或是光吃前面的菜就吃飽了
  • 店裡雖然沒有冷氣,但因為半開放的空間還有設很多支電風扇因此吃起來也不會覺得熱
  • 最重要一點就是可以從菜單上看到價格其實都不貴,而且吃起來美味,並且他們東西都很多~~所以不需要叫到很多菜!!就可以吃飽了

店面資訊

  • 地址:高雄市三民區天津街2號(進高雄火車站)
  • 電話:07 321 9986
  • 營業時間:11:30~14:30、17:00~20:30 
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小編Flower
 

 

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